La cadena multinacional de cafeterías Starbucks Coffee inaugura su primer local en la Argentina. Infinidad de jóvenes se acercaron a la inauguración e hicieron largas colas esperando probar los productos Starbucks.
Gente apiñada en una cola de casi dos cuadras de largo. Había quienes no entendían mucho de qué se trataba y otros estaban ansiosos por revivir y recordar pasados viajes a Europa y América del Norte. Los expertos daban “clases” informando sobre medidas, tipos de café y acompañamientos a aquellos que se sienten un poco perdidos y no saben qué pedir. Este revuelo de sensaciones era “moneda corriente” el viernes 31 de mayo, durante el lanzamiento del primer local en Argentina de la cadena multinacional de cafeterías Starbucks Coffee.
El local está situado en la parte exterior del centro comercial Alto Palermo, ubicado en las calles Coronel Díaz y Arenales, en pleno barrio de Palermo. La “cafetería gourmet“ es una de las cadenas multinacionales más grande en todo el mundo. De origen estadounidense y con un nivel de facturación anual de 6.400 millones de dólares. Comenzó siendo una pequeña cafetería en Seattle, Washington, que hoy cuenta con 7.576 locales a lo largo de todo el mundo. Luego de idas, venidas y rumores de apertura, la empresa finalmente hizo su desembarco en el país con un pequeño evento de lanzamiento al público. El meeting fue especialmente dedicado a la gente joven amante del buen café y dispuesta a pasar un momento agradable con amigos y familiares. Este es el concepto central de Starbucks Coffee. “No solo se pone énfasis en la calidad de productos Starbucks, sino también en la ambientación de nuestros locales para que el cliente lo sienta como un tercer lugar, después del trabajo y la casa. Este es un concepto que Howard Shultz, fundador de la cadena, quiere que no se descuíde en ninguno de los Starbucks a lo largo de todo el mundo”, comentaba Fernando Motrel, gerente de la sucursal en el barrio de Palermo.
El local abrió sus puertas al público a las 10 de la mañana del viernes 31 de mayo. Los jóvenes que habían hecho la cola un par de horas antes de la apertura, se agolpaban y desesperaban por tomar primeros su “Caramel Machiatto”, la modalidad de café estrella de la cadena estadounidense. Por el momento,“Caffé Latte”, “Vainilla Latte” y “Caffé Mocha” eran las únicas palabras que se podían reconocer en medio de los murmullos constantes de la gente ansiosa por realizar su pedido. Un empleado, sonriente, daba la bienvenida a los primeros clientes. Las medidas de café con su peculiar denominación se ofrecen en tres tamaños: “Alto” (125 mililitros), “Grande” (250 mililitros) y “Veinti” (500 mililitros). Los precios, un tanto exagerados para tratarse de un café, no eran objeto de preocupación para aquellos destinados a probar las modalidades de preparación.
“El café es increíble, riquísimo y parece que voy a pedirme otro. No me importa que cueste un tanto más que diez pesos. No solo me encanta el café de Starbucks sino también la ambientación del lugar. Típico que se vuelve un lugar de reunión con mis amigas. Es para quedarse horas charlando y tomando café”, agregaba María Shanahan, luego de hacer su primera experiencia en Starbucks Argentina.
“Es idéntico a los Starbucks europeos, siento que estoy tomando un cafecito en pleno centro de París”, comentaba Nicolás Puljiz haciendo referencia al estilo de ambientación de los Starbucks en todo el mundo. Starbucks apostó al mercado argentino lanzando su nueva modalidad de capuchino frozen (congelado) denominado “Dulce de Leche Frapuccino” con el fin de cautivar al público argentino. Se espera que el “Dulce de Leche Frapuccino” se vuelva el producto más vendido en la Argentina y esté al mismo nivel de venta que el “Caramel Machiatto”. Esta forma da “adaptación” en los productos de Starbucks, es una modalidad fija a la hora de abrir un nuevo local en lugares donde antes no existía la cafetería.
Starbucks llegó para quedarse. De un día para el otro se volvió tema de conversación y objeto de deseo en todos los grupos de jóvenes de la ciudad porteña. Este lanzamiento pone los “pelos de punta” a sus principales competidores en la Argentina como son The Coffee Store, Café Martínez, Havanna, Bonafide, Mc Café, Aroma y Delicity.
El local abre sus puertas al público de 10 a 22 hs. de lunes a viernes. Los fines de semana permanecerá abierto hasta las 2 de la mañana permitiendo así a sus clientes quedarse conversando y disfrutar de un exelente “café gourmet“.
